Lumassina frizzante Durin 2021
Az. Agr. Durin Ortovero
Viene prodotto con le uve del vitigno lumassina raccolte nei vigneti di Orco Feglino, Finale Ligure e Onzo
Vino bianco secco dal colore giallo paglierino scarico con riflessi verdognoli; profumo persistente e delicato di fiori di campo, di erbe con sentori delicati di muschio e susina gialla; sapore secco, asciutto, fresco con una leggera nota asprigna e di corpo leggero ma molto equilibrato.
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€ 22,00
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Mataosso Durin 2021
Az. Agr. Durin Ortovero
Viene prodotto con una selezione accurata di uve lumassina
Vino bianco secco dal colore giallo paglierino intenso. All’olfatto è delicato ma persistente, con sentori di mela verde, pesca bianca e fiori di saponaria. Al sapore è secco, fresco, molto sapido, con nota boisè, piacevolmente caldo, pieno e continuo, di corpo leggero ma molto equilibrato. Nette al retrogusto le note floreali, fruttate e la sapidità. Un vino di carattere.
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€ 25,00 |
Pigato Géva Durin 2021 senza solfiti aggiunti
Az. Agr. Durin Ortovero
Uve Pigato
Vino bianco secco. Di colore giallo paglierino con caldi riflessi dorati. Profumo intenso e avvolgente, caratterizzato da note fruttate e di erbe aromatiche tra le quali spiccano salvia, timo e rosmarino. Al gusto si presenta morbido, di lunga persistenza con elegante sentore di mandorla. Il sapore è in continua evoluzione.
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€ 25,00
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Pigato Riviera Ligure di Ponente Durin 2021
Az. Agr. Durin Ortovero
Viene prodotto con le uve del vitigno pigato raccolte nei vigneti aziendali di Ortovero e ”Ponterotto”. Colore giallo paglierino con riflessi tendenti al dorato. Intensamente fruttatto, con sentori di susina, pesca e miele, fiori gialli, muschio e resine boschive; sapore secco ma morbido, caldo, sapido, di buon corpo, di ottima persistenza.
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€ 24,00
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Pigato Braie Durin 2021
Az. Agricola Durin Ortovero
Vino bianco secco. Colore giallo paglierino con riflessi dorati. Odore ampio, intensamente fruttato con netti sentori di pesca gialla da cui emergono in sottofondo profumi di frutta esotica a polpa bianca matura e sensazioni di miele e di resina. Al gusto si denota secco ma morbido, pieno, caldo, sapido, molto persistente con suadenti e prolungate note aromatiche.
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€ 25,00
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Pigato Bon in da bon BioVio 2019 
Az. Agr. Biologica Vio Giobatta Bastia d'Albenga
Uve Pigato
Colore giallo paglierino carico. Profumo ampio con sentori aromatici e mandorlati
Gusto secco, intenso, persistente con richiamo a sentori di erbe aromatiche.
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€ 29,00
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Pigato Grand-Père BioVio 2021 
Az. Agr. Biologica Vio Giobatta Bastia d'Albenga
Uve Pigato
Colore riflessi giallo dorati ramati, profumo il suo bouquet spazia, dai fiori alla frutta maturi, su tutti ginestra ed albicocca, poi erbe aromatiche.
Gusto secco, avvolgente, morbido di buona struttura, decisa la spalla acida che unitamente alla percezione sapida lo rende un vino di grande bevibilità, nonostante la sua alcolicità e di ottima persistenza.
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€ 32,00
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Pigato Marenè BioVio doc
Az. Agr. Biologica Vio Giobatta Bastia d'Albenga
Uve Pigato
Colore giallo paglierino più o meno carico di riflessi verdolini in gioventù. Profumo ampio con sentori di muschio, sottobosco, ginestra, cedro, mandorla della pesca. Gusto secco, abbastanza intenso e persistente con richiamo a sentori di macchia mediterranea.
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€ 25,00
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Pigato Oro Castagno Az. U Mattà 2020
Az. Agr. Deperi Luca Ranzo
Uve Pigato
Vino bianco ottenuto dalle piante più vecchie. In vinificazione ha un contatto con le bucce di tre giorni. Fermenta due settimane in antico tino di castagno aperto, viene lasciato riposare in barrique di rovere francese di terzo passaggio per 12 mesi cui segue affinamento di 6 mesi in bottiglia.
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€ 29,00
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Pigato Secagna U Mattà 2021
Az. Agr. Deperi Luca Ranzo
Uve Pigato
Vino bianco ottenuto esclusivamente da uve di varietà Pigato da noi coltivate nel pieno rispetto dell’uomo e dell’ambiente.
Partendo da lavoro, territorio e passione proponiamo un grande classico frutto dell’eroica viticoltura ligure, un vino di grande tradizione e straordinaria naturalezza. Senza lieviti aggiunti e con contenuti di solfiti inferiori ai limiti fissati per i biologici sviluppa l’idea romantica di un vino sovrano, fatto come una volta sfruttando il suo innato carattere ed infiniti batonnage.
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€ 25,00
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Pigato Fontanacota doc 2021
Azienda Agricola Fontanacota
Uve Pigato
Vino bianco color giallo paglierino luminoso. Affinato per 5 mesi sur lies dopo una vinificazione in bianco classica. Sentori di frutta bianca, pesca, agrumi, fiori di campo ed erbe aromatiche. All’assaggio fresco e fruttato, persistente con un tipico retrogusto di mandorla.
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€ 24,00
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Spigau Rocche del gatto 2009
Az. Agr. De Andreis Fausto Albenga
Uve Pigato
Lo spigau crociata nasce da un'attenta selezione di uve pigato di qualità e maturità superiori, un pigato che fermenta per dieci giorni a contatto con le bucce ed è vinificato come un vino rosso, in modo da acquisire il massimo delle caratteristiche organolettiche del vitigno, conferondogli maggiore mineralità e una aromaticità più complessa e armoniosa. Giallo paglierino carico striato da riflessi dorati.
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€ 27,00
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Moscatello di Taggia Aurea 2021
Azienda Agricola Bissana valley
Uve Moscatello
Colore giallo paglierino intenso, Profumi di pesca, frutti tropicali , agrumi e erbe aromatiche al Sapore amabile , deciso e morbido. E' un vino secco in cui spicca l’acidità naturale propria del vitigno che da al palato sensazione di freschezza. L’assaggio risulta inebriante in quanto l’olfatto viene appagato dai profumi aromatici tipici del moscato e allo stesso tempo in bocca risulta secco e con buona acidità tale da regalare quella pulizia in bocca che ben si apprezza in abbinamento a pietanze di pesce.
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€ 30,00
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Vermentino Abrigu doc 2021
Azienda Agricola Bissana valley
Uve Vermentino
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€ 22,00
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Vermentino Lunghéra Durin 2021
Azienda Agricola Durin Ortovero
Viene prodotto con le uve del vitigno omonimo a Ortovero
Vino bianco secco. Colore giallo paglierino con riflessi verdognoli sfumati. All’olfatto si presenta con profumo elegante di frutta fresca tra cui spiccano l’albicocca, la mela e la pesca bianca accompagnate, in sottofondo, da salvia, ginestra. Il sapore è secco ma allo stesso tempo morbido, molto sapido, fresco, di grande struttura e persistenza. Al retrogusto un verde aroma di erbe e di arbusti tipici del ponente ligure.
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€ 24,00
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Vermentino Durin 2021
Az. Agr. Durin Ortovero
Viene prodotto con le uve del vitigno omonimo raccolte nei vigneti di Ortovero, Garlenda, “Ponterotto” e Ranzo nella provincia di Imperia
Vino bianco secco. Colore giallo paglierino scarico. Odore delicato, fresco e sottile, caratteristico con sentori di erbe e fiori di campo gialli, lievi di miele, resine boschive e agrumi; sapore secco ma delicatamente morbido, sapido, fresco, di discreta struttura, continuo, con fondo gradevolmente amarognolo.
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€ 23,00 |
Vermentino Figareo U Mattà 2021
Az. Agr. Deperi Luca Ranzo
Uve Vermentino
Vino bianco, Vermentino 100%, 650 bottiglie prodotte, vinificato in acciaio. Vigna giovane posta su due terrazze particolarmente pietrose.
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€ 24,00
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Vermentino Fontanacota 2021
Azienda Agricola Fontanacota
Uve Vermentino
Vino bianco di un bel colore giallo paglierino con riflessi verdognoli. Affinato per 5 mesi sur lies dopo una vinificazione in bianco classica. Sentori floreali, di frutta bianca e di macchia mediterranea pervasi da una nota marina. All’assaggio molto equilibrato con note fruttate, floreali ed erbacee in retrogusto. Molto gradevole il finale sapido e salmastro.
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€ 24,00
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